Per celebrare il Natale L’Arte del Grano arriva con un pane speciale e tutto da condividere: il Pane Timpa, ottenuto con farina di grani antichi – Verna e Cappelli – coltivati nell’altopiano della Sila Grande; un lievitato dalla crosta croccante e dalla mollica morbidissima, destinato a conservare le sue qualità nel tempo. L’impasto è arricchito da pomodori secchi calabresi essiccati sotto il sole e finocchietto selvatico raccolto nella “Timpa Davolese”, la campagna del paese di Davoli in cui nasce il forno di Valeria.